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Le monde à portée de main
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  • Voyage voyage ! des rêves de bout du monde, de découvertes, de paysages et de rencontres ... j'en ai réalisé certains mais il m'en reste encore plein ! pas sûre qu'une seule vie suffise à les réaliser, mais je m'y emploie.
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11 novembre 2012

VISITE A LA FERME

" Mais à quoi vous attendiez vous ? " pas de cochons, ni de vaches dans cette ferme ! mais bien des perles ... what else in Tahiti ?

Ces dernières vacances sur l'atoll de Manihi nous ont permis de visiter une ferme perlière en activité ... voyage à l'envers, vers la naissance d'une perle.

Une ferme perlière, c'est une sorte de cabane sur piloti, impossible d'imaginer l'activité à l'intérieur !

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D'ailleurs, tout commence sous l'eau, avec des "grappes" d'huitres perlières ...

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Il faut les remonter et les sortir de l'eau

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Opération nettoyage

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Les huitres vivantes sont préparées à être ouvertes délicatement

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C'est là qu'intervient le technicien

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Il vérifie où en est la production de perle, si la perle est prête il la retire, si l'huitre l'accepte il replace un nucleus pour une prochaine production...

 

 

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Les huitres en fin d'exploitation ou celles qui produisent des perles de mauvaise qualité sont éliminées impitoyablement, et leur chair est vendue pour la consommation.

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Les autres, greffées, retournent à l'eau pour une nouvelle période.

 

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Les perles sont ensuite classées, qualibrées pour aller alimenter les grossistes à Tahiti ou les acheteurs du monde entier.

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Et oui, cela fait rêver !! l'Or noir de Tahiti ...

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